В интернете запросто можно научиться готовить неправильно.
В рамках курса мы предлагаем не набор рецептов, а обучение главным принципам приготовления еды, которые используют французские повара.
Курс выстроен по логичной структуре. Например, сперва объясняем процесс приготовления бульона, а уже в следующем блоке готовим соусы на основе этих бульонов. Это даст совершенно другой уровень кулинарной подготовки, чем хаотичное изучение непроверенной информации из интернета.
Важную часть курса занимает процесс общения с другими студентами и командная работа. Это дает мотивацию и поддержку в процессе обучения. Кроме того, у вас есть возможность задать вопрос и получить обратную связь. Наши кураторы обязательно помогут вам, если что-то из уроков останется непонятным.